近日，市农业综合金沙博彩执法支队（以下简称“农业执法支队”）联合市市场监管综合金沙博彩执法支队（以下简称“市场监管执法支队”）开展猪肉市场专项执法检查行动。此次专项行动重点对市城区城东某农贸市场、农贸市场外围生鲜猪肉店铺及摊点进行检查，主要查验肉品“两章两证”以及追溯肉品来源等。

检查中，执法人员发现，该市场中肖某宏经营的肉铺有3头来源不明的“白板肉”。经现场询问，肖某宏承认“白板肉”是自己私宰后进入市场的。对此，市场监管执法支队立即对未经检疫的126.5公斤猪肉进行了查封扣押，同时将违法线索移送给农业执法支队调查处理。执法人员迅速开展调查，锁定了违法现场及基本违法事实，对肖某宏及其雇佣的屠宰人员肖某望以涉嫌未经定点从事生猪屠宰活动进行立案。

下阶段，农业执法支队将继续与市场监管执法支队等部门联查联打，强化源头治理，形成倒查机制，坚决打击私屠滥宰违法违规行为，严禁来源不明、未经检疫或检疫不合格等肉品流向餐桌，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。