6月20日，市发展改革委（市国动办）发布当日市城区主要民生商品价格采集情况。数据显示，市城区主要猪肉、牛肉价格保持“回暖”态势。

猪肉价格方面，超市出售的后腿猪肉、前腿猪肉、肋猪排和五花猪肉均价周环比分别上涨11.20%、8.64%、0.84%和0.14%。数据显示，自5月16日以来，猪肉价格已“六连涨”。

分析认为，5月以来生猪价格上涨的主要动力是生猪市场供应量压缩。那么，生猪价格的上涨，是否意味着“猪周期”已进入新一轮上升通道？对此，有媒体援引有关专家的观点指出，短期来看，进入夏季，猪肉消费仍处于淡季，消费需求不支撑价格持续上涨，从供给基本面来看，猪肉供给充裕的特征没有改变，而且，今后市场也难以出现猪肉价格大起大落式的周期性变化。

本周，除了猪肉价格持续上涨外，牛肉价格也连续上涨。较上个采价日，牛肉均价周环比上涨1.92%。不过，记者对比发现，牛肉价格连续性上涨，是一种价格反弹。从3月中旬起，牛肉价格经历了3个月的连续下跌。到6月13日，才止跌回升。经历两轮回升，目前牛肉均价为35.08元/500克，较3月14日的42.91元/500克，仍相差7.11元/500克。考虑到进入夏天后，牛肉消费同样进入淡季，牛肉价格能否恢复到3月中旬的状态，还有待进一步观察。