记者近日获悉，自5月31日市食安办、市公安局、市农业农村局、市市场监管局四部门联合开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动以来，全市立案查处13起，公安机关刑事立案1起。

专项整治行动以肉类产品、水产品为重点，依法对4家定点屠宰企业进行了检查，查处生猪违规调运案件9起；抽查养殖环节病死猪无害化处理收集单据1306条；检查肉类预制菜生产企业23家次，肉制品生产加工企业38家次，发现各类问题44个，下达《责令改正通知书》2份；查扣牛副产品30余吨，其他肉类产品3.5余吨；检查肉类产品经营单位（含农贸市场、冷冻库）1108家，发现问题35个，对流通环节肉品经营者未履行进货查验义务下达《责令改正通知书》17份，监测抽检畜禽肉类产品286批次。相关部门对部分企业开展约谈，要求企业严把原料关、生产过程控制关、出厂检验关，拒绝采购槽头肉、来历不明的螺肉和冷冻肉等肉类生产加工食品。

专项行动将持续到今年年底，下一步，四部门将继续深化专项整治行动，深挖肉类产品、水产品违法犯罪源头线索，对肉类产品、水产品生产经营全链条开展专项整治，集中解决影响肉类产品、水产品安全的突出问题，坚决斩断非法生产、加工、销售链条。通过专项整治，严厉查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，严厉打击肉类产品、水产品违法犯罪，健全肉类产品、水产品质量安全长效监管机制，有效保障肉类产品、水产品质量安全。