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常德5家企业通过《生猪屠宰质量管理规范》现场评估

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2024-10-30 07:56 来源:常德日报 作者:曾玉英 邓金保

日前,省专家组来到常德,对我市部分屠宰企业实施《生猪屠宰质量管理规范》(简称《规范》)工作进行现场评估。湖南惠生农业科技开发股份有限公司、湖南湘佳牧业股份有限公司等5家屠宰企业通过评估。

2023年9月,农业农村部发布《规范》,要求2024年1月1日前已依法取得生猪定点屠宰资质的企业应于2025年12月31日前达到相应标准。该《规范》是国家强制性执行标准,是屠宰行业最基本的准入门槛,是从事生猪屠宰活动应遵循的基本准则和要求。

为切实做好《规范》实施工作,我市制定了具体的工作方案,组建了工作专班,明确了责任机制,排出时间表、路线图。市、县屠宰行业主管部门和全市畜禽屠宰企业有关负责人,积极主动参加全省集中培训,并在临澧县组织开展现场学习观摩活动。同时,相关部门督促企业对标《规范》要求,全面自查自纠、逐项整改,确保交上完美答卷。

为做好现场评估工作,专家组制定了详细的工作方案,严格按照首次会议、实地查看、查阅资料、提问交流和评估总结的工作程序,对照《生猪屠宰质量管理规范检查项目评定细则》,对屠宰企业人员与机构、厂房与设施设备等进行逐项评定,并现场通报评估情况,对缺陷项目现场确认,提出整改建议、时限。

澳门金沙博彩娱乐平台畜牧水产事务中心相关负责人表示,本次评估为我市生猪屠宰企业实施《规范》指明了方向。下一步,我市将按照《规范》要求,加大工作力度,加快工作进度,确保《规范》有效落实,进一步保障肉食品质量安全。

终审:晏紫卉
【我要纠错】 责任编辑:晏紫卉
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