连日来，市畜禽水产品质量安全检验中心工作人员先后来到常德经济技术开发区、西湖管理区、鼎城区等地，现场开展畜禽水产品质量安全监督检测，确保春节期间我市畜禽水产品质量安全。

此次抽检通过“双随机”的方式选取各区县生猪屠宰场及畜禽水产规模养殖场作为抽样地点，检测内容包括猪肉、猪肝、甲鱼、禽肉、禽蛋、生鲜乳等。畜禽产品中，猪肉监测呋喃唑酮、磺胺类药物残留；禽蛋监测4种氟喹诺酮类药物；猪肝盐酸克罗特罗、莱克多巴胺、磺胺类药物残留；猪尿监测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。水产品主要监测己烯雌酚、孔雀石绿、氯霉素 磺胺类药物残留恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星等；生鲜乳监测三聚氰胺、黄曲霉毒素M1等。

现阶段是畜禽水产品集中上市的重点时段，市畜牧兽医水产事务中心将加大监测力度，确保畜禽水产品质量稳定；加大处罚力度，对发现问题的单位，将公开曝光并严厉查处。

2020年，市畜禽水产品质量安全检验中心按照检测任务分季度制定抽样计划，分组深入到养殖源头实地采样，共完成1949批次、32种参数和7223项次定量的检验检测任务，监督抽检检测合格率为100%。

（责任编辑：晏紫卉）