连日来，市畜牧水产事务中心一行前往养殖场（户）、屠宰企业、兽药经营店等，开展“瘦肉精”专项检查。

此次检查组采取随机抽检方式，通过座谈、查资料、看现场等形式，重点检查养殖场（户）的饲料和兽药等投入品的使用情况以及管理情况、屠宰企业“瘦肉精”自检制度落实情况、兽药经营店兽药追溯系统的使用情况、牲畜贩运环节的信息登记及抽检情况，并对养殖场（户）、屠宰企业进行现场“瘦肉精”快检。

检查过程中，发现大部分区县（市）对“瘦肉精”专项整治工作高度重视，将此项工作纳入重要议事日程，并开展了拉网式的“瘦肉精”专项检查工作；屠宰环节消毒及无害化处理等工作落实到位，能按照检疫操作规程实施检疫，相关台账登记规范；养殖场（户）均签订了《安全承诺书》，建立了出栏保证制度，在场区以及兽药、饲料使用记录中未发现添加盐酸克伦特罗等违禁物品的痕迹，“瘦肉精”现场快速检测均为阴性；兽药经营质量管理规范，检查没有发现销售违禁药品，大部分企业都使用了兽药追溯系统。但也发现了部分养殖场（户）养殖台账登记记录不全、企业自检“瘦肉精”比例不足、兽药追溯系统使用率不高、信息化管理应用较难等问题。针对这些问题，检查组开具了整改清单，要求立行立改，并由相关县级畜牧水产事务中心跟进核实整改完成情况。