日前，《关于全市城区关闭活禽交易宰杀的通告》发布后，引起社会各界广泛关注。作为民生性极强的行业，关闭活禽交易宰杀后，该如何保障市场供应，满足市民的禽肉需求？昨日，记者采访了相关部门。

“自关闭活禽交易宰杀工作开展以来，武陵区迅速行动，出台了《武陵区关闭活禽交易宰杀工作方案》，摸清了活禽交易宰杀经营户的底数、经营户的经营意向等。”武陵区商务局相关负责人表示，此次关闭的场所涉及23家市场、近150个经营户。目前，该局正在积极联系湘佳牧业、惠生肉业、惠源农牧等企业在相关市场进行“白条禽”布点工作，引导经营户销售冷鲜禽。同时，武陵区计划建设活禽交易宰杀厂房，全力保障市场供应。

连日来，鼎城区加大对各活禽交易宰杀经营业主的宣传，给每个经营业主发放活禽交易宰杀通告，并在城区所涉及的11家农贸市场、街道、社区、居民小区等场所张贴通告、悬挂横幅。鼎城区商务局相关负责人告诉记者，该区建设的活禽定点屠宰厂位于惠源农牧厂区旁。目前，厂房主体结构、水电气设置已完成，正在进行设备安装调试，计划9月初投入使用。投入后，每天可输送15000多只“白条禽”，足够满足江南、江北城区的消费需求。

针对市民关心的购买禽类产品渠道问题，市商务局相关负责人表示，目前，市中心城区各大超市和农贸市场均设置了冷鲜禽类销售点。关闭活禽交易宰杀后，市民朋友可以通过网络在淘宝、京东、美团等平台线上下单、线下配送的渠道购买禽类产品，也可以在超市、农贸市场的禽类制品销售专柜或者禽类制品生产企业的专卖店购买禽类产品。

（责任编辑：晏紫卉）