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科技赋能茶产业 省级专家团赴常德开展全产业链技术指导

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2025-03-23 08:13 来源:常德日报·常德融媒客户端 作者:曾玉英 丰金玉

三月春茶吐新绿,科技助农正当时。3月20日,省茶叶产业技术体系湘北(常德)试验站联合湖南省茶叶产业技术体系加工岗位专家肖文军教授,种质资源岗位专家刘硕谦教授、湖南农业大学龚志华教授组成专家团队,深入桃源县茶产业一线,开展茶业全产业链技术调研及指导。此次调研,专家们通过“把脉问诊+精准开方”的方式,为常德茶产业高质量发展注入新动能。

专家团队首站走进澳门金沙博彩娱乐平台匠者茶业有限公司生产车间。针对该企业名优绿茶加工存在的“保色难、增香弱”等技术瓶颈,专家团现场提出工艺改良方案,通过优化温度控制与揉捻参数组合,极大促进干茶“保色、提质、增香”,企业负责人表示:“这套工艺参数调整既保留传统风味,又实现品质突破,有效帮助企业提质增效。”

在湖南益峰尖茶业有限公司生态茶园,专家组建议企业采用“阶梯式修剪法”塑造茶树丰产树冠,提升茶园单位面积产量。

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专家团在市农科院种质资源库指导

调研的最后一站来到澳门金沙博彩娱乐平台农林科学研究院,专家组实地考察了在建的现代化茶叶加工试制试验室。针对该院科技创新工作,专家团提出了“围绕特色品种选育延长种质资源链,依托数字加工技术做强产品价值链”的研究方向。

“此次专家团带来的不仅是技术方案,更构建了产学研协同创新机制。”市农林科学研究院负责人表示,市农科院将联合湖南农大共建“茶叶精深加工联合实验室”,重点攻关种质资源利用与创制、夏秋茶综合利用等课题,依托省级专家团队技术优势,重点打造“品种改良——生态种植——智能加工——品牌营销”的全产业链升级模式,助推常德茶产业创新发展。

终审:谭琳琳
【我要纠错】 责任编辑:谭琳琳
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