7月29日晚，津市市场监管局开展全市夜市巡查专项行动，为群众撑起夜宵食品安全“保护伞”。

此次专项行动重点对各夜市餐饮经营户是否依法取得食品经营许可证、登记证或备案证，从业人员是否持有有效健康证；是否建立食品原料进货查验记录制度、是否索取相关资质及检验合格证明文件；餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范；餐饮具是否达到清洗消毒要求等方面进行了检查。

截至目前，共出动执法人员85人次，检查夜市经营户52家，有效保障了各辖区内夜宵市场食品安全。

(责任编辑：毛纯)