（摄影：潘敬林）

喝擂茶的习俗在常德

已经有千年的历史

过年时家人团聚

围在一起喝擂茶其乐融融

两三个热气腾腾的钵钵

十几样风味独具的压桌菜

半碗米色的茶泥

兑以煮沸的山泉水

化开的是清香四溢的擂茶汤

化不开的是阖家团圆的亲情

（摄影：徐志雄）

常德人过年必不可少的年味就是糍粑

总记得过年时

在村口看着三四名壮汉

拿着一个木锤

在石锅内不停地使劲锤着

白白的糯米饭

直到糯米粘成一块

然后被按压成一个个圆粑

端上过年的餐桌

咬一口

糯米的香气让人久久回味

（摄影：赵有强）

用蒿子做成的粑粑

鲜香可口

深受桃源人的喜爱

已逐渐变成年夜餐桌上的热门食物

过年前

农妇们会成群结队地端着筛盆去晒蒿子粑粑

为过年的大餐做准备